Padang, gentaandalas.com- 19 orang diantaranya mahasiswa Universitas Andalas (UNAND) diduga mengalami keracunan makanan dan langsung dilarikan ke Rumah Sakit (RS) UNAND. Hal tersebut dikonfirmasi oleh Direktur Pelayanan Medik dan Keperawatan RS UNAND, Arina Widya Murni pada Kamis (14/12/2023). “Total saat ini ada 19 pasien dengan keluhan muntah-muntah, mual dan diare. tujuh diantaranya sedangkan dirawat,…
Oleh: Raudhatul Tassya Khairunnisa* Pernah dengar makanan khas Padang Pariaman yang dinamakan Juadah? Makanan unik yang biasanya ada pada hantaran pernikahan di Padang Pariaman ini menjadi hal yang wajib saat calon pengantin perempuan atau anak daro datang ke tempat marapulai atau calon pengantin laki-laki. Juadah adalah hidangan khas Padang Pariaman yang menjadi hantaran saat…
Oleh: Vannisa Fitri* Sumatra Barat merupakan salah satu provinsi yang dianugerahi kekayaan alam yang melimpah. Kekayaan alam tersebut terdiri dari flora dan fauna. Selain itu tanah yang subur juga dimanfaatkan oleh penduduk sebagai lahan untuk bercocok tanam. Hasil dari bercocok tanam juga sering dijadikan sebagai olahan makanan tradisional yang berasal dari Sumatra Barat. Salah…
Padang, gentaandalas.com- Delapan mahasiswa UNAND yang terdiri dari dua tim berhasil meraih medali perak di ajang bergengsi internasional, World Youth Inventors Exhibition (WYIE) yang diselenggarakan pada 10-13 Mei 2023, di Kuala Lumpur Convention Centre (KLCC), Malaysia. Salah satu tim yang terdiri dari dua mahasiswa yakni Refa Rahmaddiansyah dari Fakultas Kedokteran dan Azizah Rahma Tita dari…
Oleh: Fadhillah Lisma Sari* Masyarakat Minangkabau mengenal lompong sagu sebagai salah satu kuliner tradisional yang akrab dijumpai ketika bulan puasa. Apalagi jika dinikmati dalam keadaan panas dan ditambah dengan teh hangat menimbulkan kenikmatan tersendiri saat mengonsumsinya. Dahulu, jajanan tradisional lompong sagu ini begitu terkenal. Akan tetapi, pada zaman sekarang, jajanan lompong sagu telah mulai sedikit…
